Vacatures
SOUS-CHEF BANQUETING
Slot Doddendael is een kasteeltje gelegen in Ewijk, in het hart van Maas & Waal. Wij organiseren huwelijken, feesten en zakelijke evenementen van 10 tot 650 personen. Wil jij deel uitmaken van een enthousiast team in een bedrijf wat continu in beweging is? Dan is deze vacature echt iets voor jou!
Verwachte startdatum: 1-11-2021
Wij bieden:
• Een jong, enthousiast en groeiend team
• Een uitdagende functie met ruimte voor ideeën en eigen inbreng
• Afwisseling tussen banqueting en à la carte koken
• Persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
• Werken in een ambitieus familiebedrijf met een ontspannen karakter
Wij vragen:
• Een gemotiveerde en leergierige medewerker
• Een creatief en gastvrij persoon
• Team-player
SENIOR PARTYMANAGER
Nadat de wensen van de bruidsparen en andere opdrachtgevers zijn vertaald door de sales afdeling, ben jij als Senior Partymanager aan zet! Als spin in het web bij Slot Doddendael ben jij degene die zorgt voor alle nodige voorbereidingen. Jij stuurt samen met de twee (junior) Partymanagers de medewerkers aan en op de vloer ben jij het aanspreekpunt en gezicht van onze gasten.
Je neemt actief deel aan de uitvoering van de evenementen en het verhogen van de kwaliteit en de service. We zijn op zoek naar iemand met ervaring en een échte hands-on mentaliteit. Ook tijdens het op en afbouwen van evenementen speel jij een belangrijke rol!
Kortom: Jij draait de evenementen!
Verwachtte startdatum: 01-11-2021
Wij vragen
- Minimaal 3 jaar relevante werkervaring binnen de hospitality branche
- Ervaring als leidinggevende
- Je beschikt over een afgeronde MBO of HBO diploma
- Je doet er alles aan om aan de wensen van de gasten te voldoen
- Je bent flexibel, stressbestendig en je denkt probleemoplossend
Wij bieden
- Een uitdagende functie met ruimte voor ideeën en eigen inbreng
- Een enorme diversiteit aan werkzaamheden
- Werken in een ambitieus familiebedrijf met een ontspannen karakter
- Persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
- Een jong, enthousiast groeiend team
MEDEWERKER BEDIENING
Ter uitbreiding van ons team zijn we op zoek naar collega’s voor in de bediening! Ben jij sociaal, service gericht en ben je niet vies van hard werken? Dan zijn we op zoek naar jou! Van bruiloften, tot bedrijfsfeesten en Italiaanse avonden op onze binnenplaats. Echt elke dag is anders. Je maakt deel uit van een leuke groep collega’s. Met het gehele team ga je de uitdaging aan om de verwachtingen en gastvrijheid van onze gasten nog meer te overtreffen.
MEDEWERKER OPBOUW & AFBOUW
Nadat de planning voor de feesten rond is, mag jij aan de slag. Jij bent degene die er voor zorgt dat de feesten en partijen goed voorbereid van start kunnen gaan. Weet jij echt van aanpakken en houd je van hard werken? Dan is deze vacature echt iets voor jou! Van een groot Italiaanse diner indekken in de boomgaard, een ceremonie onder onze kastanjeboom klaarzetten, tot de bar gereed maken voor een knalfeest. Dat betekent dus bouwen en sjouwen tot alles klaar staat voordat de gasten komen. En als zij vertrekken, weer afbouwen! Flexibiliteit is een must, want elke dag ziet er anders uit.
MEDEWERKER AFWAS
Ter uitbreiding van ons dream-team zijn wij per direct op zoek naar een enthousiaste en stressbestendige collega. Wil jij werken in een uitdagende omgeving waar geen dag hetzelfde is? Kun je lekker doorwerken en meedenken met ons team, weet je van aanpakken en ligt je passie in de hospitality? Is geen stapel borden of rek glazen je te veel? Dan ben jij wellicht onze nieuwe collega voor deze uitdagende functie!
STAGES
Jaarlijks hebben wij plaats voor diverse stagiaires. Maak op een vernieuwende en interessante manier kennis met de wereld van evenementen, sales & marketing, bruiloften, partijen en conferenties en alles wat daarbij komt kijken in een dynamisch bedrijf wat continue in ontwikkeling is.
Voor alle functies bieden wij:
– Een uitdagende functie met ruimte voor ideeën en eigen inbreng
– Een enorme diversiteit aan werkzaamheden
– Werken in een ambitieus familiebedrijf met een ontspannen karakter
– Persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
– Een jong, enthousiast groeiend team
Geïnteresseerd in een functie? Stuur je motivatie en CV naar: locatiemanager@doddendael.nl
t.a.v. Britt van der Star