Oesterboot

Slot Doddendael heeft de mogelijkheid om een culinaire toevoeging te verzorgen tijdens uw borrel, feest of evenement.
De oesterboot is de “eye-catcher” tijdens uw evenement en hiermee laten wij de echte oesterliefhebber genieten.
De oesterboot is een sfeervolle en originele manier om uw gasten te laten genieten van onze heerlijke oesters.

U kunt kiezen uit een van de onderstaande oestersoorten:

Fine de Claire 
Deze zachte oester heeft een zilte smaak, die eigen is aan Marennes-Oléron.

Zeeuwse Creuse
De zeeuwse creuse bezit veel vlees, en heeft een stevige, ziltige bite.

Speciales Geay
De smaak van deze oester heeft een bijzondere balans tussen zoet en zout. Ze zijn zacht en krokant tegelijk, met een fijne ziltigheid en een smaak die lang in de mond blijft hangen

Gillardeau
De Rolls-Royce onder de oesters. De Gillardeau oester is vol en vlezig en heeft uiteindelijk een zoetige smaak met een licht komkommertje in zich