Borrelen, dineren of lunchen
Verborgen in de gewelven van het eeuwenoude slot wacht JEAN. Een heerlijke wijnbar en fine dining restaurant met een mysterieus karakter. Hier draait alles om verfijnde gerechtjes met mediterrane roots, wereldse invloeden en een perfecte harmonie met bijzondere wijnen.
JEAN is meer dan een plek om te eten. Het is een ervaring, geïnspireerd door de naamgever: JEAN, een avontuurlijke levensgenieter, altijd op zoek naar de mooiste smaken en verhalen. Zijn geest leeft voort in elke fles, elke gang en zijn JEAN-PAGNE, de sprankelende huisbubbel uit eigen wijngaard bij het slot.
Van donderdag tot en met zaterdag is JEAN geopend voor een borrel, shared dining of een uitgebreid diner. Op zondag ook vanaf 12.00 uur voor een secret high wine, lange lunch of een ontspannen glas wijn in onze kelder of op het terras.
Ga op date met JEAN waar het onbekende lonkt, en elke avond een reis op zich is!
Reserveren kan: online, mail jean@doddendael.nl of bel 0487-521862.
Openingstijden
Donderdag: 17:00 – 23:00
Vrijdag: 17:00 – 00:00
Zaterdag: 17:00 – 00.00
Zondag: 12:00 – 22:00
JEAN'S CHOICE
Laat JEAN je meenemen op een culinaire reis. Kies voor dit verrassingsmenu van 4 gerechtjes met JEAN’s favoriete smaken. Ontdek een zorgvuldig samengesteld menu van 2 warme en 2 koude gerechtjes met zijn meest geliefde ‘flavors’. Bereid met seizoensproducten en mediterrane inspiratie. Zijn bijpassende wijnen zijn exclusief, maar JEAN helpt je graag de juiste bijpassende keus bij zijn gerechtjes te maken.
Prijs
De prijs is € 49,50 (per persoon).
Wanneer
Van donderdag t/m zondag is het mogelijk om dit arrangement te boeken.
JEAN'S FRIDATE NIGHT
Vrijdagavond is dé avond voor jullie samen. Of je nu komt met je geliefde, je partner of date. Bij JEAN draait alles om samen genieten.
Wat krijgen jullie?
Start met een feestelijk glas bubbels en verse oesters, gevolgd door 4 verfijnde wijnen en 4 bijpassende gerechten, speciaal door JEAN geselecteerd om nieuwe smaken te ontdekken. Een avond vol smaak, wijn en romantiek… perfect voor jullie twee!
Prijs
De prijs is € 74,50 (per persoon).
Wanneer
Elke vrijdag is het mogelijk om dit arrangement te boeken.
JEAN'S SECRET HIGH WINE
Laat jou en je gezelschap door JEAN verrassen met 3 heerlijke wijnen en 3 bijpassende hapjes. De high wine is iedere zondag te reserveren en start altijd om 15.00 uur en duurt tot 18.00 uur.
Prijs
De prijs is € 32,50 (per persoon).
Wanneer
Elke zondag is mogelijk om dit arrangement te boeken.
JEAN'S WINEMAKER DINNERS
JEAN organiseert een aantal keer per jaar een winemaker dinner. Tijdens deze avonden die starten om 18.30, nodigt JEAN wijnmakers uit, die hun verhaal vertellen over de wijnen die ze zelf hebben geproduceerd. JEAN maakt een heerlijk bijpassend menu.
Prijs
De prijs is € 89,50 (per persoon).
Donderdag 16 oktober: SOUTH AFRICA
Op donderdag 16 oktober ontvangen we de Zuid-Afrikaanse wijnmaker Riaan Möller van Lievlands Vineyard. Een prachtige wijngaard in het hart van Stellenbosch. En deze avond ook een DJ!
Zaterdag 8 november: LE GALLAIS X AUGUST ESER
Twee wijnmakers deze avond! Champagne Le Gallais is een familie Champagnehuis en is gevestigd binnen de muren van de historische Château de Boursault in Frankrijk. August Eser is een Duitse Wijnmaker met wijngaarden langs de Rijn in de Rheingau-Vallei.
JEAN'S WINE TASTINGS
Geniet iedere 1e zondagmiddag van de maand van een heerlijke wijnproeverij geheel verzorgd door JEAN! Iedere maand een ander thema. In de winter en herfst binnen in onze slotkelder, in de lente en zomer in de wijngaard!
Inhoud
Tijd
- 15.00 – 17.30
Grote groep?
Met meer dan 6 personen of wil je een keer een proeverij organiseren voor een groep? Er zijn diverse (exclusieve) mogelijkheden. Neem contact met ons op voor alle mogelijkheden: jean@doddendael.nl of 0487 52 18 62.
Zondag 2 november: FRENCH
Laat je op deze herfstachtige zondagmiddag door JEAN meenemen naar de zonovergoten wijngaarden van Frankrijk.
Zondag 7 december: BUBBLES & BITES
De feestdagen kloppen aan, tijd om te proeven welke bubbels écht bij jou horen! Of geniet gewoon van een heerlijke middag onder het genot van bubbels.
JEAN'S CHRISTMAS DINNER / LUNCH
Geniet samen met je tafelgenoten van een heerlijk verfijnd 6-gangendiner of 5-gangenlunch tijdens de feestdagen.
Wanneer
25, 26 en 27 december.
Wat
- 5-gangenlunch aanvang tussen 12.00 – 13.00
- 6-gangendiner aanvang tussen 18.00 – 19.00
Grote groep of familie?
Met meer dan 6 personen en wil je graag iets meer privacy tijdens de feestdagen? Er zijn diverse (exclusieve) mogelijkheden qua ruimtes. Neem contact met ons op voor alle mogelijkheden: jean@doddendael.nl of 0487 52 18 62
GROTE GROEP OF EEN SPECIALE GELEGENHEID?
JEAN ontvangt je graag! Je kunt bij ons tot 6 personen zelf via de website reserveren. Wil je graag bij JEAN met meer dan 6 personen borrelen, dineren, iets vieren of wil je JEAN exclusief afhuren voor een andere speciale (zakelijke) gelegenheid? Neem dan contact met ons op en we denken graag mee over een op maat invulling voor jouw groep.
Mail jean@doddendael.nl of bel ons 0487-521862.
VERRAS IEMAND MET JEAN'S CADEAUBON
Kies voor online cadeaubon ter waarde van 25 -450 euro. Een sleutel tot een avond vol ontdekkingen, smaken en geheimen. Denk aan een verrassingsmenu, een Secret High Wine of een gewone borrel. Kies een flexibel tegoed en laat de ontvanger zelf zijn/ervaring kiezen. Te verzilveren bij online reservering of in ons restaurant, waar iedere bon een klein avontuur belooft.
