Neem contact op
Neem contact op
- info@doddendael.nl
- 0487 52 18 62
-
Slot Doddendael
Binnenweg 2
6644 KD Ewijk
Via onderstaand formulier is het mogelijk om een offerte aan te vragen. Wij zullen uw aanvraag spoedig in behandeling nemen.
- info@doddendael.nl
- 0487 52 18 62
-
Slot Doddendael
Binnenweg 2
6644 KD Ewijk
Offerte inlog
Vacatures
Wij hebben weer een aantal toffe vacatures open staan! Klik op de vacature waar jij geïnteresseerd in bent voor meer informatie. Wil je solliciteren? Stuur een mailtje met je CV naar info@doddendael.nl t.n.v. Jan Willem ’t Hooft.
Slot Doddendael is dé locatie voor feesten, bruiloften en partijen. Maar wist je dat wij ook een onwijs leuke brasserie in de Slotkelder hebben?
Een laagdrempelig en sfeervol restaurant, welke werkt met verse (streek) producten. Een ontmoetingsplek waar iedereen van jong tot oud, met of zonder kinderen, van harte welkom is. Vier dagen per week (donderdag tot en met zondag) is brasserie Baronne vanaf 17.00 uur geopend voor diner, op zondag is de brasserie geopend vanaf 12.00 uur voor lunch en diner. Voor deze heerlijke werkplek zijn wij op zoek naar een zelfstandig gastvrouw/gastheer voor 24 uur per week.
Functieomschrijving
- Heb jij een horeca-opleiding gevolgd of bezit je de nodige ervaring? Ben je gemotiveerd en toe aan een nieuwe uitdaging waar je helemaal in de element bent als je gasten voorziet van een leuke avond? Heb jij passie voor de horeca en ben jij flexibel inzet baar en vind jij het niet erg om in het weekend en tijdens de feestdagen te werken? Dan zijn wij opzoek naar jou!
Werkzaamheden
- Mise en place klaar zetten voor de avond
- Alle feestdagen vrij
- Samen met je collega's een leuk diner draaien voor de gasten
- Helpen met openen en afsluiten
- Mede- verantwoordelijk voor de kassa
Profiel
- Een echte doe-mentaliteit
- Gast- en servicegericht
- Enthousiast, energiek en gemotiveerd
- Een teamplayer
Wat wij bieden?
- Een heel leuk, gezellig, jong en enthousiast dream team!
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en eigen inbreng
- Doorgroeimogelijkheden (eventueel ook in onze andere afdelingen)
-
Kortom, beschik jij over de echte hospitality kwaliteiten om ons team te versterken? Ben je enthousiast en zie jij deze uitdagende functie wel zitten?
Solliciteer via info@doddendael.nl t.n.v. Jan Willem ’t Hooft en we nemen contact met je op.
Slot Doddendael is een kasteeltje gelegen in Ewijk, in het hart van Maas & Waal. Wij organiseren
huwelijken en feesten van 10 tot 250 personen. Slot Doddendael is gelegen op een landgoed met daarbij een wijngaard. In de slotkelder is onze Italiaans georiënteerde brasserie te vinden.
Hoe zou jouw werkdag eruitzien? Denk eens aan een huwelijk voor 100 gasten in de boomgaard, een personeelsfeest met hippe live band, een intiem diner voor een verjaardag of een bierevenement zoals Hop in ’t Slot. Iedere dag is anders en jij bent erbij!
Spreekt het jou aan om niet iedere dag hetzelfde te doen? Houd jij wel van een feestje?! Heb jij ervaring in de horeca en ben jij goed in teams aansturen? Lees dan snel verder wat een Junior Partymanager bij ons doet.
Wat ga je bij ons doen?
- Je gaat de wensen van het bruidspaar, of van andere opdrachtgevers, tot in perfectie uitvoeren. Jij laat hun droom uitkomen en draagt je steentje bij aan de hele beleving.
- Je zorgt samen met het team voor de nodige voorbereidingen. Bij ons is een junior Partymanager alles-in-een: je regelt de entourage, de planning, stuurt tijdens het feest je team aan, maar óók ben je zelf aan het sjouwen. Bij piekmomenten loop je bijvoorbeeld ook dienbladen uit, draait een avond de bar en helpt met opruimen.
- Jij stuurt samen met de andere partymanagers de medewerkers aan. Tijdens de voorbereidingen en het feest zelf ben jij het aanspreekpunt van onze gasten.
- Gastvrijheid stroomt door je bloed en je hebt een vurige drive om een event tot in de perfectie te laten verlopen.
- Na het feest ben jij ook degene die aanstuurt in de afbouwfase. Vaak staat de volgende partij alweer op het programma, dus werk aan de winkel!
- Daarnaast zorg je ook op de werkvloer en binnen het team voor een gezellige sfeer en trek jij de fles wijn open bij een lekkere na-borrel met zijn allen.
De vacature junior partymanager is ontstaan doordat er steeds meer aanvragen binnenkomen en wij graag zo veel mogelijk mooie evenementen willen organiseren. Het mooiste is als jij bij ons op korte termijn kan beginnen, er is dan ruim voldoende tijd om je in te werken zodat je rustig de tijd kan nemen om het bedrijf te leren kennen. De bruiloftenwereld is een seizoensgebonden sector dus vanaf maart sta jij helemaal klaar om de eerste bruiloft feesten als eindverantwoordelijke te draaien!
Wie zoeken wij?
- Iemand met ervaring* in de horeca. En dan bij voorkeur iemand die al partijen heeft gedraaid en teams heeft aangestuurd in de hospitality branche.
- We zoeken iemand die goed overzicht kan houden en met een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
- Natuurlijk ook iemand die houdt van lekker doorwerken.
- *Heb je dat nog niet maar lijkt het je tof om bij ons te komen werken? Neem dan alsnog contact op. We hebben vast een baan voor je.
Wij bieden jou?
- Een salaris dat hoger is dan bij andere lokale hospitality, op basis van de cao-normen.
- Een baan voor 32/38 uur. In de zomer is het vaak wat drukker, in de winter wat rustiger.
- Een enorme diversiteit aan werkzaamheden en verantwoordelijkheden.
- Na afloop van de werkavond altijd gezellige naborrels voor wie wil.
- Doorgroeimogelijkheden naar een functie als Senior Partymanager.
-
Kortom, beschik jij over de echte hospitality kwaliteiten om ons team te versterken? Ben je enthousiast en zie jij deze uitdagende functie wel zitten?
Solliciteer via info@doddendael.nl t.n.v. Jan Willem ’t Hooft en we nemen contact met je op.
Slot Doddendael is dé locatie voor feesten, bruiloften en partijen. Maar wist je dat wij ook een onwijs leuke brasserie in de Slotkelder hebben?
Een laagdrempelig en sfeervol restaurant, welke werkt met verse (streek) producten. Een ontmoetingsplek waar iedereen van jong tot oud, met of zonder kinderen, van harte welkom is. Vier dagen per week (donderdag tot en met zondag) is brasserie Baronne vanaf 17.00 uur geopend voor diner, op zondag is de brasserie geopend vanaf 12.00 uur voor lunch en diner. Voor deze heerlijke werkplek zijn wij op zoek naar een zelfstandig gastvrouw/gastheer voor 24 uur per week.
Functieomschrijving
- Heb jij een horeca-opleiding gevolgd of bezit je de nodige ervaring? Ben je gemotiveerd en toe aan een nieuwe uitdaging waar je helemaal in de element bent als je gasten voorziet van een leuke avond? Heb jij passie voor de horeca en ben jij flexibel inzet baar en vind jij het niet erg om in het weekend en tijdens de feestdagen te werken? Dan zijn wij opzoek naar jou!
Werkzaamheden
- Mise en place klaar zetten voor de avond
- Alle feestdagen vrij
- Samen met je collega's een leuk diner draaien voor de gasten
- Helpen met openen en afsluiten
- Mede- verantwoordelijk voor de kassa
Profiel
- Een echte doe-mentaliteit
- Gast- en servicegericht
- Enthousiast, energiek en gemotiveerd
- Een teamplayer
Wat wij bieden?
- Een heel leuk, gezellig, jong en enthousiast dream team!
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en eigen inbreng
- Doorgroeimogelijkheden (eventueel ook in onze andere afdelingen)
-
Kortom, beschik jij over de echte hospitality kwaliteiten om ons team te versterken? Ben je enthousiast en zie jij deze uitdagende functie wel zitten?
Solliciteer via info@doddendael.nl t.n.v. Jan Willem ’t Hooft en we nemen contact met je op.
Slot Doddendael is een kasteeltje gelegen in Ewijk, in het hart van Maas & Waal. Wij organiseren
huwelijken en feesten van 10 tot 250 personen. Slot Doddendael is gelegen op een landgoed en
heeft in de slotkelder, een prachtige brasserie en een wijngaard. Het is een schitterende plek. We
draaien daarnaast ook lunch en diner. En daar kom jij in beeld. Want we zoeken meerdere afwassers
die ervoor zorgen dat onze gasten schone borden hebben om van te eten!
Wat ga je bij ons doen?
- Tsja, sexier kunnen we dit niet maken: je gaat bij ons afwassen. Borden, pannen, wijnglazen, bedenk het maar.
- Je staat in de keuken, dicht bij de altijd ouwehoerende (maar professionele) chefs. Het is serieus een gezellige job. Er staat altijd muziek aan in de keuken.
- Je hebt geen ervaring nodig, wel een lekkere dosis zin om te werken.
- Ben je minimaal 1 avond beschikbaar in het weekend (incl. vrijdag) en één avond doordeweeks?
- Een goed salaris. We betalen beter dan werken in de supermarkt of een krantenwijk!
- Je werktijden en werkdagen verschillen. Je kan je inschrijven wanneer je beschikbaar bent.
- De procedure We hebben een hele simpele sollicitatieprocedure. Mailen mag via locatiemanager@doddendael.nl naar Jasper van den Heuvel. Wil je jezelf dan even kort voorstellen? Hij stuurt je dan zo snel mogelijk een berichtje terug en grote kans dat we je uitnodigen voor een kennismaking! Tot snel!
VACATURE – Sales & Marketing medewerker huwelijken en events – Slot Doddendael
Wij zoeken een sales tijger voor onze afdeling Sales & Marketing. Een zeer afwisselende en uitdagende functie op een van de mooiste locaties van Nederland! Slot Doddendael is gelegen in het land van Maas & waal en behoort tot de top 10 beste trouwlocaties van Nederland. Daarnaast beschikken wij over hotelkamers, een brasserie en zelfs een eigen wijngaard.
Daarnaast ga jij de marketing doen van diverse nieuwe projecten waar we je graag in een sollicitatiegesprek meer over vertellen.
Hoe afwisselend wil je je baan hebben!
- Woonachtig in de regio
- opleiding afgeronde MHS, HHS, events etc
- Vaste werkdagen donderdag en vrijdag ((in overleg soms een zaterdag of zondag of een avond – bv Open Trouw Locatie Route, vakantie collega, huwelijk events etc)
- Ervaring en affiniteit in organisatie van huwelijken en events is een pré
- Ervaring in marketing (wordpress, SEO, onderhouden websites, content creator etc is een vereiste)
Een uitdagende functie in een klein informeel team waar je veel kunt leren. Het gaat om 32-38 uur uur per week met een mooie afwisseling tussen sales èn marketing.
Aarzel niet en stuur een motivatiebrief met je persoonlijke gegevens en CV voor 12 februari 2025 naar Fabienne Braam via info@doddendael.nl
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld
RESTAURANT MANAGER (ZZP basis)
Wist je dat…er in de Slotkelder van Slot Doddendael een fantastische brasserie zit? Deze locatie die vooral bekend is om huwelijken, zakelijke diners en feesten & partijen biedt Slot Doddendael nog veel meer mogelijkheden. We hebben diverse boomgaarden voor borrels of ceremonies, een eigen wijngaard met een mooie wijnbar en dus een brasserie in de Slotkelder met eigen terras welke uitkijkt over het landgoed. De brasserie gaat aankomende zomer geheel vernieuwd worden met een hip interieur in klassieke stijl met eigentijdse gerechten waar we de nadruk vooral willen leggen op wijnen. En ja….juist jij komt daar aan bod!
We zijn op zoek naar een fulltime/ parttime restaurant manager voor deze uitdaging, die een inspirerend voorbeeld is en de verwachtingen van onze gast overtreft. Daarnaast biedt deze baan nog extra doorgroeimogelijkheden vanwege onze eigen wijnwinkel, welke ook levert aan overige horeca en diverse winemaker dinners die we organiseren in onze wijngaard.
Interessant? Leuk, we zijn op zoek naar jou en vertellen graag over de mogelijkheden.
Samengevat:
* Fulltime/ Parttime restaurant manager voor een prachtige kasteel midden in het land van Maas & Waal
• Grote affiniteit, uitgebreide kennis van wijn en vooral passie vormen de basis van jouw functie
• Je hebt minimaal 1 jaar werkervaring in een soort gelijke functie
• Je hebt zin in een uitdaging met fantastische doorgroeimogelijkheden.
Bij serieuze interesse in deze vacature kun je jouw C.V. en motivatie sturen naar info@doddendael.nl tav Jan Willem ’t Hooft. Mocht je meer informatie willen ontvangen over de vacature kun je ook telefonisch contact opnemen via 0487-521862
Word jij hier blij van?
Is deze functie op jouw lijf geschreven en ben je enthousiast? Solliciteer via de email. Normaal zeggen we altijd dat we graag kennismaken met een kop koffie, dat doen we nu liever met een glas wijn. Santé we ontmoeten je graag snel.
Onze leveranciers
Deze website is tot stand gekomen dankzij:
Brasserie
Hotel
Wijndomein
Huwelijk
Particulieren
Zakelijk