Werken op het slot

Landgoed Slot Doddendael – een sprookjesachtig kasteeltje midden in het groen van Ewijk (vlak bij Nijmegen) – zoekt een enthousiaste Chef de Partie (38 uur).

Jaarlijks zijn wij het decor van ruim 150 bruiloften. Daarnaast hebben we een wijnbar & restaurant, diverse binnen- en buitenruimtes voor feesten en partijen, 3 hotelkamers en een eigen wijngaard met wijnbar.

Wat ga je bij ons doen?

• Samen met het keukenteam zorg jij ervoor dat onze gasten op culinair niveau genieten.
• Jij zorgt voor een hoge tevredenheid van onze gasten. Zowel onze gasten bij een bruiloftsdiner, gasten van onze wijnbar of een zakelijke lunch.
• Het grootste gedeelte van de tijd ben je gerechten aan het bereiden en het team aan het aansturen.
• In deze veelzijdige functie ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen de keuken.
• Je koopt in bij diverse groothandels en bij speciaalzaken.

Wat zoeken wij?

• Een culinaire topper met een afgeronde koksopleiding
• Minimaal 2 jaar werkervaring in een vergelijkbaar bedrijf.
• Je kan een team goed aansturen.
• Je hebt passie voor gastronomie.
• Je hebt oog voor detail.
• Je bent proactief qua ideeën aanbrengen en je bent op de hoogte van de foodtrends.
• Ervaring als leermeester en beschikking over een leermeesterdiploma is een pré

Wat hebben wij te bieden?

• Een salaris dat hoger is dan bij andere lokale Hospitality.
• Een baan voor 38 uur. In de zomer is het vaak wat drukker, in de winter wat rustiger.
• De cao van de horeca is van toepassing.
• Werken op een unieke plek met enorm veel afwisseling.
• De kans om bij te dragen aan bijzondere momenten in mensenlevens.
• Een hecht team en gezellige naborrels na evenementen.

Solliciteren?

Stuur je korte motivatie en c.v. naar locatiemanager@doddendael.nl , t.a.v. Daisy Willems. Vragen? Bel ons even: 0487 – 521862.

– Wij waarderen alle interesse, maar acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs –

Landgoed Slot Doddendael – een sprookjesachtig kasteeltje midden in het groen van Ewijk (vlak bij Nijmegen) – zoekt enthousiaste bedieningsmedewerkers voor feesten en partijen (flexibel). Of je nou wat wil bijverdienen naast school of studie, of op zoek bent naar een gezellige (eerste) bijbaan, of een tussenjaar hebt: dit is jouw moment!

Je staat midden in de actie: van romantische bruiloften tot sfeervolle diners of gezellige borrels in de boomgaard. Geen avond is hetzelfde – en dat maakt het juist leuk!

Wat ga je doen?

• Je serveert drankjes en gerechten met flair (of leert het bij ons)
• Je helpt mee bij bruiloften, diners en feesten – het zijn vaak magische avonden
• Je zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom voelen en genietend naar huis gaan
• Je werkt in een gezellig team met leuke collega’s en goede sfeer

Wat krijg je van ons?

• Een goed salaris – beter dan supermarktwerk
• Flexibele werktijden – jij geeft door wanneer je beschikbaar bent
• Werken op een unieke plek: een écht kasteel (ja, echt)
• Gezellige naborrels na je shift met een drankje
• Ervaring niet nodig – wij leren je alles, als je gemotiveerd bent

Wie zoeken we?

• Je bent minimaal 1 avond beschikbaar in het weekend (vrijdag t/m zondag)
• Ook doordeweeks een avondje beschikbaar? Top!
• Je hebt zin om te werken en houdt van een goede sfeer
• Leeftijd: ongeveer 16 – 23 jaar

Solliciteren?

Stuur je korte motivatie en c.v. naar locatiemanager@doddendael.nl , t.a.v. Daisy Willems. Vragen? Bel ons even: 0487 – 521862.

Wil je liever kennismaken met een drankje dan met een sollicitatiebrief? Helemaal goed. Kom gewoon eens langs en proef de sfeer. Tot snel op Slot Doddendael!

– Wij waarderen alle interesse, maar acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs –

Landgoed Slot Doddendael – een sprookjesachtig kasteeltje midden in het groen van Ewijk (vlak bij Nijmegen) – zoekt enthousiaste bedieningsmedewerkers voor restaurant en wijnbar JEAN WINE & DINE (flexibel). Of je nou wat wil bijverdienen naast school of studie, of op zoek bent naar een gezellige bijbaan, of een tussenjaar hebt: dit is jouw moment!

In restaurant JEAN draait alles om sfeer, gastvrijheid en wijnbeleving. Als medewerker bediening zorg jij ervoor dat gasten volledig kunnen genieten van een avond uit.

Je werkt in een stijlvolle omgeving waar persoonlijke aandacht, kwaliteit en beleving centraal staan. Samen met het team creëer je een warme en ontspannen ervaring voor iedere gast.

Perfect voor iemand met passie voor horeca, wijn en gastvrijheid.

Wat ga je doen?

• Je serveert drankjes (vooral wijn) en gerechten met flair (of leert het bij ons). 
• Je werkt tijdens events, zoals wijnproeverijen of een wijnmaker diner. 
• Je zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom voelen en genietend naar huis gaan
• Je werkt in een gezellig team met leuke collega’s en goede sfeer

Wat krijg je van ons?

• Een goed salaris
• Flexibele werktijden – jij geeft door wanneer je beschikbaar bent
• Werken op een unieke plek: een écht kasteel (ja, echt)
• Gezellige naborrels na je shift met een drankje
• Ervaring is een pré – wij leren je alles, als je gemotiveerd bent

Wie zoeken we?

• Je bent minimaal 1 avond beschikbaar in het weekend (vrijdag t/m zondag)
• Ook doordeweeks een avondje beschikbaar? Top!
• Je hebt zin om te werken en houdt van een goede sfeer
• Wijnkennis is een pré

Solliciteren?

Stuur je korte motivatie en c.v. naar locatiemanager@doddendael.nl , t.a.v. Daisy Willems. Vragen? Bel ons even: 0487 – 521862.

Wil je liever kennismaken met een drankje dan met een sollicitatiebrief? Helemaal goed. Kom gewoon eens langs en proef de sfeer. Tot snel op Slot Doddendael!

– Wij waarderen alle interesse, maar acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs –

Landgoed Slot Doddendael is een sprookjesachtig kasteeltje midden in het groen van Ewijk. Hier beleven mensen de mooiste dag van hun leven, en daar kan jij een onderdeel van zijn!

We zoeken een enthousiaste en flexibele medewerker housekeeping en/of ontbijt (oproepbasis). 

Hou je van een frisse start van de dag, netjes werken en een prachtige werkomgeving? Dan is deze functie iets voor jou!

Wat ga je doen?

Je zorgt ervoor dat onze kasteelkamers en bruidssuite er elke dag stralend bij liggen. De bedden opmaken, badkamers fris maken en luxeproducten (zoals koffie, thee en toiletartikelen) aanvullen – jij regelt het allemaal met oog voor detail.

Daarnaast ga je ook het ontbijt verzorgen: soms intiem voor twee, soms gezellig voor een groter gezelschap. Ook draai je de was op locatie, zodat alles weer klaar is voor de volgende gasten. 

Wanneer werk je?

• Beschikbaar tussen 06.00 en 13.30 uur.
• Werkzaamheden vinden vooral plaats na een bruiloft en/of overnachting.
• In het hoogseizoen werk je voornamelijk op maandag, vrijdag, zaterdag en zondag.
• Incidenteel kun je ook worden ingepland op dinsdag en woensdag.
• Weekendbeschikbaarheid is vereist.
• Werktijden kunnen incidenteel uitlopen, afhankelijk van de drukte en de werkzaamheden.

Wie zoeken wij?

• Je houdt van netjes werken en hebt oog voor detail
• Je bent gastvrij, flexibel en steekt graag handen uit de mouwen
• Ervaring in housekeeping is mooi meegenomen, maar geen must – wij leren je graag alles
• Je bent op oproepbasis beschikbaar
• Je vindt het geen probleem om in het weekend te werken

• Je spreekt Nederlands of Engels 

Wat bieden wij jou?

• Een salaris en arbeidsvoorwaarden conform de CAO Horeca-norm
• 8% vakantiegeld
• Een baan met werktijden tussen 06.00 – 13.30 uur (ook in het weekend)
• Een unieke werkplek op een prachtig landgoed
• Een gezellig en hecht team dat jouw inzet waardeert
• Leuke teamuitjes en fijne collega’s

• Een warme, gastvrije werkomgeving waar iedereen zich welkom voelt

Solliciteren?

Stuur je korte motivatie en c.v. naar locatiemanager@doddendael.nl , t.a.v. Daisy Willems. Vragen? Bel ons even: 0487 – 521862.

Of nog leuker: kom eens langs voor een kop koffie en een kennismaking, dan proef je meteen de sfeer van het kasteel.

– Wij waarderen alle interesse, maar acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs. –

Landgoed Slot Doddendael is een prachtig kasteeltje midden in het groen van Ewijk (bij Nijmegen) waar veel bruiloften en zakelijke events zijn. We zijn op zoek naar een medewerker afwas (flexibel) die van aanpakken weten. Of je nou wat wil bijverdienen naast school of gewoon een relaxte bijbaan zoekt: dit is je kans!

Je werkt in een mooie omgeving, samen met een gezellig team (chefs met humor en muziek in de keuken). En ja: je zorgt ervoor dat alle borden, glazen en pannen weer spik en span zijn –  jij bent de stille kracht achter elk feest.

Wat ga je doen?

• Afwassen van borden, glazen, pannen – alles is weer blinkend schoon
• Meedraaien in een leuk team, met altijd muziek en goede vibes in de keuken
• Werken tijdens bruiloften, diners of feestjes – elke shift is anders

Wat bieden wij jou?

• Een beter salaris dan in de supermarkt 
• Werken op een unieke plek: een écht kasteel!
• Flexibele werktijden – jij geeft je beschikbaarheid aan
• Een relaxte sfeer, een topteam en af en toe een gezellige naborrel 
• Geen ervaring nodig – als je je mouwen opstroopt, zit je goed!

Wie zoeken we?

• Je bent minimaal 1 avond in het weekend beschikbaar (vrijdag t/m zondag)
• Je kunt ook 1 avond doordeweeks werken
• Je bent gemotiveerd en houdt van doorpakken
• Leeftijd: vanaf 15 – 23 jaar

Solliciteer nu!

Stuur je korte motivatie en c.v. naar locatiemanager@doddendael.nl , t.a.v. Daisy Willems. Vragen? Bel ons even: 0487 – 521862..

Liever live kennismaken dan een brief? Snappen we. Kom vooral eens langs. Tot snel op Slot Doddendael! 

– Wij waarderen alle interesse, maar acquisitie naar aanleiding van deze vacature stellen wij niet op prijs –